Tarte au reblochon
C'est promis, on commence le régime au printemps prochain ! ...
Il vous faut :
Une pâte brisée
20 cl de crème fraiche
100 gr de lardons fumés
1 oignon
3 oeufs
1/2 reblochon
La recette :
Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle
Battez les oeufs avec la crème fraiche
Etalez la pâte dans votre moule
Etalez les lardons et les oignons cuits
Ajoutez le mélange oeufs/crème fraiche
Coupez ensuite des lamelles de reblochon dans le sens de la longueur.
Puis, posez-les sur la tarte avec la croute sur le côté visible
Passez au four, à 200°C, pendant 35 mn.
Servez chaud accompagné d'une salade verte, de jeunes pousses par exemple.
Bon appétit à tous !
Une pâte brisée
20 cl de crème fraiche
100 gr de lardons fumés
1 oignon
3 oeufs
1/2 reblochon
La recette :
Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle
Battez les oeufs avec la crème fraiche
Etalez la pâte dans votre moule
Etalez les lardons et les oignons cuits
Ajoutez le mélange oeufs/crème fraiche
Coupez ensuite des lamelles de reblochon dans le sens de la longueur.
Puis, posez-les sur la tarte avec la croute sur le côté visible
Passez au four, à 200°C, pendant 35 mn.
Servez chaud accompagné d'une salade verte, de jeunes pousses par exemple.
Bon appétit à tous !
Par Couleur Didine, Mardi 27 Fevrier 2007 à 19:09 GMT+2 dans Titillons nos papilles ! (article, RSS)
