LE-MONDE-DE-DIDINE

Le réveillon de Noël

Au départ, ce repas nocturne pris au retour de la messe de minuit, consistait en une simple collation se limitant à des biscuits, accompagné d'une boisson chaude.

En Bretagne, par exemple, on ne passait à table qu'à la nuit tombée et après avoir compté, si le ciel le permettait, neuf étoiles, en souvenir des neuf mois d'attente de la Vierge.
Alors, chaque famille avait droit à un petit pain rond, sans beurre et à une verre d'eau.
C'est au retour de la messe que le véritable repas de fête avait lieu.

Avec les années, cette collation se transforma en un repas plus copieux et plus élaboré.

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