La chasse à la palombe
La chasse à la palombe en Bazadais est un art consommé qui se pratique tous les ans du 15 septembre au 15 novembre, période de passage migratoire du bel oiseau bleu... connu sous le nom commun de pigeon dans le reste de la France ! .... Mais chut, ne le dites pas au vrais bazadais !!!
La palombe, donc, est un bel oiseau au ton bleuté, dont tous les chasseurs de la région raffolent.
Le bazadais lui voue un culte sans bornes, passant ses journées dans sa palombière (lieu de chasse, véritable "maison" dans les bois), seul ou avec ses amis, oubliant femme et enfant, oubliant d'en exercer son métier . Nombreux habitants prennent leurs congés annuels à cette période et pour les autres, nombreux sont ceux qui se font porter "pâle" au travail .... D'où le surnom de cette chasse : " la maladie bleue ".
J'avoue que la première année, nous sommes restés consternés devant les écritaux fleurissants sur les devantures des boutiques de Bazas "Suis à la palombière. Reviens vers 17H", "Fermeture pour la matinée, les palombes m'attendent"....Désormais, nous savons que l'économie bazadaise vit en pointillée durant cette période ... ce n'est pas ces jours là qu'il faut oublier son pain !!!
Depuis quelques années une manifestation particulière est consacrée à la chasse à la palombe, mise en scène par la " Confrérie des Paloumayres de Bazats ", dépositaire des traditions en ce domaine.
Une chasse est reconstituée en vraie grandeur, sur la place de la Cathédrale, devant le Présidial, avec ses arbres, sa cabane, la végétation, le " sol ". Tout y est ! ... Ou presque, seules les palombes ne sont pas au rendez-vous !
La cérémonie d’intronisation dans la confrérie en est l’apothéose, la conclusion restant comme de tradition ici, le banquet gastronomique de clôture.
Cette fête est gratuite (mais pas le repas !).
Cette grande fête à la palombe a traditionnellement lieu le dernier samedi du mois de septembre. L'occasion pour les néophytes de découvrir cette ambiance unique qui règne un mois sur notre bel région Aquitaine.
La palombe, donc, est un bel oiseau au ton bleuté, dont tous les chasseurs de la région raffolent.
Le bazadais lui voue un culte sans bornes, passant ses journées dans sa palombière (lieu de chasse, véritable "maison" dans les bois), seul ou avec ses amis, oubliant femme et enfant, oubliant d'en exercer son métier . Nombreux habitants prennent leurs congés annuels à cette période et pour les autres, nombreux sont ceux qui se font porter "pâle" au travail .... D'où le surnom de cette chasse : " la maladie bleue ".
J'avoue que la première année, nous sommes restés consternés devant les écritaux fleurissants sur les devantures des boutiques de Bazas "Suis à la palombière. Reviens vers 17H", "Fermeture pour la matinée, les palombes m'attendent"....Désormais, nous savons que l'économie bazadaise vit en pointillée durant cette période ... ce n'est pas ces jours là qu'il faut oublier son pain !!!
Depuis quelques années une manifestation particulière est consacrée à la chasse à la palombe, mise en scène par la " Confrérie des Paloumayres de Bazats ", dépositaire des traditions en ce domaine.
Une chasse est reconstituée en vraie grandeur, sur la place de la Cathédrale, devant le Présidial, avec ses arbres, sa cabane, la végétation, le " sol ". Tout y est ! ... Ou presque, seules les palombes ne sont pas au rendez-vous !
La cérémonie d’intronisation dans la confrérie en est l’apothéose, la conclusion restant comme de tradition ici, le banquet gastronomique de clôture.
Cette fête est gratuite (mais pas le repas !).
Cette grande fête à la palombe a traditionnellement lieu le dernier samedi du mois de septembre. L'occasion pour les néophytes de découvrir cette ambiance unique qui règne un mois sur notre bel région Aquitaine.
Par Couleur Didine, Jeudi 14 Septembre 2006 à 14:46 GMT+2 dans Visitons la France (article, RSS)
